THAILAND
THAILAND
Günstig - lecker - gesund
Als das Tor zu Asien bietet Thailand uns Backpackern/Reisenden viele Möglichkeiten. Wenn du noch nie in Asien warst ist das sicher dein erstes Land als Einstieg für deine Reise. Ganz wichtig dabei natürlich: sich durchs LOKALFOOD probieren!
Thailänder sind mittlerweile so gut an den Tourismus adapiert, dass du als VEGETARIER*IN oder VEGANER*IN kein Problem haben wirst dort lecker zu essen. Vor allem ist es super günstig & eigentlich immer lecker!
Meine Favoriten:
- Pad Thai (klassisch mit Ei - solltest du beim bestellen drauf achten)
- Panang Curry (leckeres Curry mit lechtem Erdnusstuch)
- Papayasalat (auch hier der Hinweis, dass manchmal Garnelen verwendet werden)
- Green Curry
- Morning Glory
- Tofu Satay
- Mango Sticky Rice
Ein MUST DO in Thailand ist es sich im STREETFOOD-MARKET durchzuprobieren.
Hier findest du in veganer Auswahl Sticky Rice, Pad Thai, viele exotische & leckere Früchte die hier noch viel besser schmecken als bei uns). Auch (vegetarischen) Roti oder gebackene Teigwaren findest du on Mass! Das Beste am Streedfood ist zudem, dass es sehr günstig ist - wenn du also Lowbugdet unterwegs bist, ist Streetfood sicher ein guter Anlaufpunkt. Vorsicht ist jedoch bei ungekochten & nicht durchgegarten Speisen geboten - Lebensmittelinfektionen lauern in Asien an jeder Ecke!
Mango Sticky Rice
Jeder Touri hat es sicher nicht nur ein Mal auf seiner Reise gegessen. Einfach lecker & immer vegan :)
Khao Soi - Nationalgericht des Nordens
Du findest es nur im Norden Thailands und auch da solltest du immer fragen ob es vegetarsich/vegan ist! Das hier hatte ich in einem veganen Restaurant auf Koh Chang - das beste Restaurant, was ich unbedingt emofehle zu besuchen - solltest du mal dort sein.
TOFU KITCHEN macht dir jedes Thai-Food vegan & mit ganz viel Liebe! Die Auswahl dort ist ein Traum. Bestes Gericht: Tofu-Satay :)